Tin Khoa học - Công nghệ trong nước

Nghiệm thu mô hình trồng thử nghiệm cây tinh dầu ôn đới tại tỉnh Lâm Đồng của đề tài TN17/C04 thuộc chương trình Tây Nguyên 2016-2020

.

Từ ngày 05-08/10/2020, tại tỉnh Lâm Đồng, Hội đồng Khoa học và Công nghệ cấp Nhà nước đã đánh giá kết quả mô hình trồng và sản xuất tinh dầu trên diện tích 7 ha của đề tài TN17/C04: “Nghiên cứu phát triển một số cây tinh dầu thân thảo có giá trị kinh tế cao và ứng dụng công nghệ chế biến tinh dầu phục vụ phát triển kinh tế xã hội tại Tây Nguyên” thuộc Chương trình Tây Nguyên 2016-2020 do TS. Lưu Đàm Ngọc Anh, Bảo tàng Thiên nhiên Việt Nam, Viện Hàn lâm KHCNVN thực hiện.  

Hội đồng nghiệm thu gồm 5 thành viên do PGS.TS. Nguyễn Trung Minh, Bảo tàng Thiên nhiên Việt Nam làm Chủ tịch Hội đồng. Tham dự buổi nghiệm thu còn có các chuyên gia, đại diện Sở KHCN tỉnh Lâm Đồng, Đài truyền hình tỉnh Lâm Đồng, đại diện Viện Nghiên cứu Khoa học Tây Nguyên, các đơn vị phối hợp, Chủ nhiệm đề tài và các thành viên tham gia đề tài, cùng với các nông hộ đã tham gia triển khai mô hình.

Nghiên cứu phát triển các cây tinh dầu thương mại có nguồn gốc ôn đới là giải pháp nhằm giải quyết tình hình thực tế ở Việt Nam hiện nay. Hàng năm nước ta phải nhập khẩu một khối lượng lớn các tinh dầu: Bạc hà cay, Oải hương, Hương thảo...để phục vụ cho công nghiệp hương liệu, thực phẩm, hóa mỹ phẩm, dược phẩm, chăm sóc sắc đẹp… 

 TN17.C04  TN17.C041
 Vườn gieo ươm phục vụ giống cho mô hình  Mô hình trồng Oải hương tại làng hoa Vạn Thành, 
Tp. Đà Lạt
 
TN17.C042
 TN17.C043
 Oải hương ra hoa vào tháng 6/2020 tại Tp. Đà Lạt         Giống Oải hương có nguồn gốc từ Vườn thực vật trung tâm, Belarus
TN17.C044 TN17.C045
Cúc la mã, giống ngoại ô Moskva. Đặc biệt, đề tài thuần hóa thành công ra hoa tại Tp. Hà Nội từ tháng 11 đến tháng 3/2019 Cúc la mã, giống Cam ly

 Mô hình trồng Oải hương, Cúc la mã tại vườn Vạn Thành, Tp. Đà Lạt

Sau 3 năm triển khai nghiên cứu thử nghiệm thuần hóa các giống cây tinh dầu thương mại có giá trị kinh tế cao có nguồn gốc từ Liên bang Nga, Cộng hòa Belarus,... Đề tài đã tiến hành nhập nội 25 giống cây tinh dầu thuộc các loài Bạc hà Âu (Mentha piperita), Cúc La mã (Matricaria chamomilla), Oải hương (Lavandula angustifolia), Hương thảo (Rosmarinus officinalis) và Xôn (Salvia officinalis), ... Bước đầu xác định và lựa chọn được 01 giống Bạc hà Âu (nguồn gốc: Vườn thực vật Moskva, Viện HLKH Nga), 02 giống Cúc La mã (giống Ngoại ô Moskva và Camly, nguồn gốc LB Nga), 01 giống Oải hương (nguồn gốc: Vườn thực vật trung tâm, Viện HLKH Belarus). Đây là các giống sinh trưởng tốt tại Tây Nguyên, cho hàm lượng và năng suất tinh dầu đạt yêu cầu. Ngoài ra, 02 giống Sả có hàm lượng tinh dầu, citral và citronellal cao cũng được lựa chọn để trồng thử nghiệm trong các mô hình.

Các giống cây nhập nội hiện đang được lưu giữ tại vườn thu thập giống của Viện Nghiên cứu khoa học Tây Nguyên. Đề tài cũng đã phối hợp bàn giao giống, kỹ thuật cùng công nghệ chế biến tinh dầu cho các hộ sản xuất tại địa phương để nhân rộng mô hình.

Trên cơ sở các kết quả đạt được, Hội đồng nghiệm thu đánh giá mô hình đạt chất lượng tốt, đúng với sản phẩm đăng ký trong Thuyết minh đề tài (diện tích thực tế đã trồng được gồm: 05 ha Sả, 02 ha cây ôn đới, triển vọng trong việc nhân rộng mô hình ở khu vực Tây Nguyên). Trong điều kiện khí hậu Tây Nguyên các giống cây Oải hương, Hương thảo, Cúc La mã và Sả sinh trưởng tốt, cho năng suất cao và chất lượng tinh dầu đáp ứng nhu cầu của thị trường. Riêng giống Bạc hà Âu, mặc dù sinh trưởng tốt, năng suất cao, nhưng thành phần hóa học của tinh dầu còn biến động qua các lần thu hoạch nên cần tiếp tục theo dõi thêm.

TN17.C046 TN17.C047

Mô hình trồng sả java tại huyện Đam Rông, tỉnh Lâm Đồng ( 3 ha - Canh tác trên đất dốc, trồng xen canh cùng các cây nông nghiệp)

TN17.C048 TN17.C049

Mô hình sản xuất 2 ha sả chanh Ấn Độ tại xã Đa Tesh cùng thiết bị chưng cất tinh dầu
với khoang chứa nguyên liệu 1200 L phục vụ chế biến sản xuất tinh dầu

TN17.C0410  TN17.C0411

Thu nhận giống Bạc hà tại Vườn thực vật Moskva,
Viện HLKH Nga                        

Cán bộ khoa học Belarus làm việc tại Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam

Thông qua nghiên cứu của đề tài có thể khẳng định Tây Nguyên nói chung, Lâm Đồng nói riêng có tiềm năng rất lớn để phát triển cây tinh dầu thân thảo có nguồn gốc ôn đới và ứng dụng công nghệ chế biến tinh dầu. Vì vậy cần được tiếp tục nghiên cứu chuyên sâu, mở hướng canh tác bền vững loại cây này trong tương lai, mang triển vọng mới cho ngành nông nghiệp nơi đây.

Nguồn: TS. Lưu Đàm Ngọc Anh, Bảo tàng Thiên nhiên Việt Nam
Tin: Mai Lan

Bản quyền thuộc về Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam.
Địa chỉ: 18 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội. Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Khi phát hành lại thông tin trên Website cần ghi rõ nguồn: "Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam".